商品紹介

安心・安全「こだわりのお米」

広大な越後平野と、その大地を潤す河川。山々からの栄養を含んだ雪解け水が絶えず流れ込み、作物に旨味を与えます。代表的なお米である『コシヒカリ』の産地です。

白神山地・奥羽山脈・鳥海山から連なる山々を源流とした、米代川・雄物川・子吉川の三大河川が流れこむ雪解け水が、広大なブナの森から、ミネラル分をたくさん含み、豊穣な大地を潤し、美味しいお米が作られています。

東北の夏は、稲の生育に適した昼夜の寒暖差のある環境であると同時に、「やませ」による冷害のリスクもあります。しかし、そのおかげで、寒さに強い品種改良・堆肥使用による地力や土壌の向上・改良が進み、良品質・良食味米の安定生産が実現できました。

立山連峰の浩大な森林が水を浄化し、日本有数の急流河川が、澄んだ雪解け水を運んでくる、豊穣な大地と美しい自然の中でお米が作られています。

日本の中央に位置し、標高3000mから海抜0mまでの豊かな自然に恵まれており、美味しい水、澄んだ空気と豊穣な土壌で美味しいお米が作られています。

[製造者]土田金商店。精良な小麦粉を原料に、まごころ込めて造り上げたうどんです。「みのライスひやむぎ」もございます。

富山県となみ野の豊穣な大地で獲れた玉ねぎと富山県産黒毛和牛を使用した中辛のビーフカレーです。

富山県となみ野の豊穣な大地で獲れた玉ねぎと富山県産黒毛和牛、リンゴ果汁を使用した甘口のビーフカレーです。

富山県となみ野の豊穣な大地で獲れた玉ねぎと富山県産豚肉を使用したポークカレーです。

柔らかく香り高い佐賀有明産の海苔を一枚一枚丁寧に焼き上げ、海老・昆布・鰹・鯖をじっくり煮だしたオリジナルのタレで味付けされた海苔です。

自然醗酵の原理を最大限に生かし、籾殻を主原料、牛糞を醗酵剤に独自の製法で高度に分解されたモミガラ堆肥です。高温で醗酵させることで、原料に含まれるガス等が抜け、水分も蒸発することで軽くなります。また、籾殻の表面が溶けて薄くなり籾殻のよい効果が出てきます。ハウス栽培にも使用可能です。